Kaleiçi'nin yemeği, 'Cive' yarışması
Kaleiçi bölgesine özgü geleneksel 'Cive' adlı yemeğin yarışması yapıldı.
Koronavirüs salgınından dolayı 5 ayı aşkın süredir bir araya gelemeyen 'Kaleiçi'nde Doğanlar, Kaleiçi'ni Sevenler' adlı grup 'Pişi Günü'nde buluştu. Ayrıca Kaleiçi bölgesine özgü geleneksel 'Cive' adlı yemeğin yarışması yapıldı.
Kaleiçi'nde Doğanlar, Kaleiçi'ni Sevenler Grubu'nun yöneticisi Serap Teke Sözer ile Suat Turgut'un organizasyonuyla Kaleiçi bölgesinde bir restoranda 150 kadar Kaleiçi dostu bir araya geldi. Bahçede kurulan ocakta 'pişi' pişirilip, yanında ayran - çay ikramı yapıldı.
KALEİÇİ YEMEĞİ YARIŞTI
Görüşmede ayrıca Kaleiçi bölgesine özgü geleneksel 'Cive' adlı yemeğin yarışması yapıldı. Yarışmaya Kaleiçi'nde doğup büyümüş 4 kadın katıldı. Evlerde domates, kuru soğan, patlıcan, sarımsak, fesleğen gibi sebzelerin karışımıyla özenle hazırlanan 'Cive' adlı yemek, jüri üyelerinin önüne kondu.
YEMEKLER JÜRİ ÖNÜNDE
İlhami Sezgin Eryüzlü, Fahrettin Akaydın, Dilek Dede Esen, Liva Çıklar'dan oluşan jüri, yemeklerin tadına bakıp not verdi. Jürinin kararı heyecanla beklenirken yarışmacılardan Serap Teke Sözer'in 'Cive'si birinci ilan edildi. Birgül Helvacı ikinci, Emine Öznaz ile Fatmagül Altınova da üçüncü oldu.
DERECEYE GİRENLERE ÖDÜL
Yarışmanın birincisi ödül olarak Kaleiçi'ndeki bir pansiyonda bir gece çift kişilik konaklama, bir restoranda akşam yemeği ve yat turu ile ödüllendirildi. İkinci çift kişilik akşam yemeği, tekne turu, üçüncüler ise tekne turu ödülünü hak etti. Müzisyen Mustafa Mümtaz'ın yemek duası okuduğu buluşmada hoş sohbetler edildi, Kaleiçi anıları dillendirildi.
10 ÇOCUK SEVİNDİRİLECEK
Kaleiçi'nde Doğanlar, Kaleiçi'ni Sevenler Grubu'nun kurucusu Serap Teke Sözer, "Pişi buluşmasının masrafı katılımcıların katkılarıyla karşılandı. Yurt dışında ve başka illerde yaşayan Kaleiçi'nde doğmuş, büyümüş kardeşlerimiz de hesabımıza para aktardı. Masraf düşüldükten sonra elimizde kalan parayı da 10 çocuğun ihtiyacı için harcayıp sevindireceğiz" dedi.
HABERE YORUM KAT
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.