MURATPAŞA Belediyesi'nin girişimleri sonucu Antalya paça çorbasına coğrafi işaret tescil belgesi alındı.

Geçmişi 1950'li yıllara kadar uzanan ve bölgeye özgü susamsız ve pekmezsiz yapılan "koşma" isimli simidiyle servis edilmesiyle farklılaşan Antalya paça çorbasına coğrafi işaret tescil belgesi alınmasına ilişkin basın açıklamasını Muratpaşa Belediye Başkanı Ümit Uysal yaptı. Erdal İnönü Parkı içinde kurulan Antalya paça çorbası tezgahında uygulamalı olarak paça çorbasının yapımını ve servis edilmesini anlatan Uysal, tanıtıma katılan gazetecilere kendi hazırladığı çorbadan ikram etti.

Antalya paça çorbasının, Manavgat bölgesinde yapılan "koşma" isimli susamsız ve pekmezsiz simit ile servis edilmesinin ayrıcalığı olduğunu vurgulayan Başkan Uysal, şunları söyledi:

VİDEO

FOTOĞRAFLI